INTERVIEWブルワリーオーナーのインタビュー
RECOMMENDこのブルワリーのおすすめを飲んでみよう
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ペールエール
多摩の恵を代表するビール。甘みと苦みの調和が美しくて、丸みある味わいのペールエール。豊かな柑橘系の香りを感じる。「ペールエール」がどんなビールなのか知りたい人には、まず飲んでいただきたい、クラシックなビール。
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デュンケル
黒ビールに対して探究心のある、ブルワー土屋さんが醸すデュンケル。当初より甘さをアップして造っているそう。アルコール感もしっかりあり、コク深い味わいでありながらも、スッキリしているのでごくごくと飲みやすい！