Shared Brewery
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東京都八王子市長沼町58-214 Google Map
長沼駅から徒歩12分
042-657-2671
営業時間 金 18:00〜22:00／土・日・祝 14:00〜21:00
定休日 平日
INTERVIEWブルワリーオーナーのインタビュー
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Hazy Tropics
トロピカル＆シトラスのアロマホップを大量にドライホップした、ヘイジーでジューシーなIPA。トロピカルで華やかな香りとまろやかな口当たりが特徴。すっきりとした飲み口でゴクゴク飲めてしまい、次のおかわりを誘う。
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Zesty Hops
クラシカルなセゾンビールに、現代的なホッピングテクニック「ド ライホッピング」を融合したニューセゾン。柑橘系ホップアロマに 加え、酵母由来のクローブのスパイシーで複雑な香りがおもしろく、飲めば飲むほど癖になってしまう一杯だ。