坂道ブルイング

INTERVIEWブルワリーオーナーのインタビュー

• 2022.10.8

  自転車愛が繋げた、都心と田舎を結ぶクラフトビール

RECOMMENDこのブルワリーのおすすめを飲んでみよう

• 柴崎セッション

  坂道ブルイングのフラッグシップビール。 アルコールはそこまで高くないけど、ガツンとした苦み・味わいで飲みごたえ抜群！しっかりと口の中に残る苦みで、ジャンキーな食事と合いそう。店内は食事持ち込みOKなので、 ジャンキーなおつまみを持参して楽しんでみて欲しい1杯です。

• オニ公園

  デビルクラフトとのコラボビール。コラボ先のブルワリー名「デビル=悪魔」と、坂道ブルイングの近隣にある「オニ公園」の“オニ”に縁を感じられるネーミング。 ホップの青々しさを爽やかに感じられるケルシュ！青空の下、公園の芝生に寝転びながらゴクゴク飲みたい1杯。

• 柴崎セッション

  坂道ブルイングのフラッグシップビール。 アルコールはそこまで高くないけど、ガツンとした苦み・味わいで飲みごたえ抜群！しっかりと口の中に残る苦みで、ジャンキーな食事と合いそう。店内は食事持ち込みOKなので、 ジャンキーなおつまみを持参して楽しんでみて欲しい1杯です。

• オニ公園

  デビルクラフトとのコラボビール。コラボ先のブルワリー名「デビル=悪魔」と、坂道ブルイングの近隣にある「オニ公園」の“オニ”に縁を感じられるネーミング。 ホップの青々しさを爽やかに感じられるケルシュ！青空の下、公園の芝生に寝転びながらゴクゴク飲みたい1杯。