KUNITACHI BREWERY
販売店・飲食店
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麦酒堂KASUGAI
東京都国立市東3-17-27 Google Map
国立駅南口から徒歩15分
042-843-0990
営業時間 月・火・木 11:00〜15:00、17:00〜21:00／金 11:00〜15:00、17:00〜22:00／土 11:00〜22:00／日 11:00〜21:00
定休日 水曜 -
SEKIYA TAP STAND
東京都国立市中1-9-30 せきや1F Google Map
042-571-0001
営業時間 11:00～22:00
定休日 なし
INTERVIEWブルワリーオーナーのインタビュー
RECOMMENDこのブルワリーのおすすめを飲んでみよう
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1926
KUNITACHI BREWERYのフラッグシップビールは、旧国立駅舎の竣工年に由来した名前を冠するケルシュ。ケルシュは、上面発酵酵母を使いながら低温熟成するので、下面発酵のようにすっきりとした味わいが特徴。新しさと古さが共存する国立を、同じく二面性の持つケルシュで表現している。爽やかで優しい香りと、麦の甘み、ほのかな苦味が繊細なバランスを成立させている。 “きれい”という言葉がぴったりで、何杯でも飲めてしまう。
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Hop Filament -Centennial-
1つのホップにフォーカスを当ててその個性を楽しむ「Hop Filament」シリーズの、「センテニアルver.」のクラフトビール。センテニアルとはアメリカ産ホップで、バラやゼラニウムのような華やかな香りが特徴。優しくスッキリとした味わいで、飲んだ後のライムのふわりとした余韻を楽しむことができる。