稲田堤麦酒醸造所

INTERVIEWブルワリーオーナーのインタビュー

• 2023.8.17

  多摩川の伝説を冠し、街と共に生きる

RECOMMENDこのブルワリーのおすすめを飲んでみよう

• カッパの濁流れ

  香りも、甘みも苦みも、全てが良い意味で平均的で、心地よいヘイジーIPA。ヘイジーは重い印象が強いけれど、かなり飲みやすい。「ヘイジー入門」があったら初歩として飲んでもらいたいくらい良いとこどりな感じ。グラスを鼻に近づけただけで、柑橘感がグッと体に染み渡り、暑い日にピッタリな印象。

• BRITISH KAPPA

  第一印象に来るのが麦の甘み。麦感強めなアンバーエール。同じくらい苦みもしっかりしていて、一口飲むとグッと苦みが口の中に浸透する。でもすぐにスッと消えるので、かなり飲みやすい。冷えているとキリッと飲めるが、緩くなってくると甘みや苦みが顕著に現れる。温度によって顔が変わるので、いろんな趣味嗜好のビール好きに好かれそうな印象。

• カッパの濁流れ

  香りも、甘みも苦みも、全てが良い意味で平均的で、心地よいヘイジーIPA。ヘイジーは重い印象が強いけれど、かなり飲みやすい。「ヘイジー入門」があったら初歩として飲んでもらいたいくらい良いとこどりな感じ。グラスを鼻に近づけただけで、柑橘感がグッと体に染み渡り、暑い日にピッタリな印象。

• BRITISH KAPPA

  第一印象に来るのが麦の甘み。麦感強めなアンバーエール。同じくらい苦みもしっかりしていて、一口飲むとグッと苦みが口の中に浸透する。でもすぐにスッと消えるので、かなり飲みやすい。冷えているとキリッと飲めるが、緩くなってくると甘みや苦みが顕著に現れる。温度によって顔が変わるので、いろんな趣味嗜好のビール好きに好かれそうな印象。