10ants Brewing
販売店・飲食店
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BEER BULK J
東京都多摩市一ノ宮3-5-16 Google Map
聖蹟桜ヶ丘駅から徒歩5分
042-202-0502
営業時間 月・水・木・金 ・土 12:00～24:00／日 12:00～22:00
定休日 火曜
INTERVIEWブルワリーオーナーのインタビュー
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The Forth Dimension Blue Label
10ants Brewing のデビュー作にして代表作。4種類のアロマホップを大量に投入し、ホップバースト製法により仕上げたIPA。華やかで芳醇な柑橘香と、ガツンとインパクトのある苦味。しかし、意外と後味はすっきり。軽い飲み口でおかわりを誘う。
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Buzy Hazy
オーツ麦由来のとろみのある優しい飲み口のHazy IPA。洋梨のようなジューシーなアロマと若干のスパイシーな苦味が特徴。インスパイアされたのは意外なあのアニメキャラクター。ちなみに、ラベルやビールの名前にはとある仕掛けが施されているので、ぜひお店で確かめてみてほしい。